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Allegrini

Fieramonte amarone Classico Riserva D.o.c.g. Allegrini

Vitigni: Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5% Territorio: Valpolicella Classica Collocazione geografica: Mazzurega di Fumane di Valpolicella – Vigneto Fieramonte, Altitudine: media 415 m. s.l.m. Tipologia del terreno: Sciolto e ciottoloso e ricco di scheletro. Ha un buon contenuto di magnesio e ferro ed un basso livello di argilla. Resa in uva: 60,00 ql/Ha Resa in vino: 24,00 ql/Ha Densità di impianto: 4545 ceppi/Ha Vinificazione e affinamento Vendemmia: Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella seconda decade di settembre Appassimento: Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40% Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve effettuata nel mese di gennaio 2012 Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: 48 mesi in barrique di rovere francese da 2,25 hl; 6 mesi di massa e affinamento in bottiglia per 1 anno circa.
Venduto da: AeliaDutyFree
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Fieramonte amarone Classico Riserva D.o.c.g. Allegrini

Fieramonte amarone Classico Riserva D.o.c.g. Allegrini

423,50 €
  • Vitigni: Corvina Veronese 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Oseleta 5% Territorio: Valpolicella Classica Collocazione geografica: Mazzurega di Fumane di Valpolicella – Vigneto Fieramonte, Altitudine: media 415 m. s.l.m. Tipologia del terreno: Sciolto e ciottoloso e ricco di scheletro. Ha un buon contenuto di magnesio e ferro ed un basso livello di argilla. Resa in uva: 60,00 ql/Ha Resa in vino: 24,00 ql/Ha Densità di impianto: 4545 ceppi/Ha Vinificazione e affinamento Vendemmia: Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella seconda decade di settembre Appassimento: Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40% Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve effettuata nel mese di gennaio 2012 Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: 48 mesi in barrique di rovere francese da 2,25 hl; 6 mesi di massa e affinamento in bottiglia per 1 anno circa.
  • Capacità 75 cl
    Larghezza 8.20 cm
    Lunghezza 8.20 cm
    Brand Allegrini
    Peso netto 700.00 g
    Peso lordo 1.46 kg
    Paese Italy
    Venduto da AeliaDutyFree
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