Viking Pride 18 Years

Con il Viking Pride 18 anni Travel Edition celebriamo il fatto di fare le cose a modo nostro (spesso in modo difficile) e il nostro impegno nella produzione artigianale di whisky. Un aspetto cruciale di questo mestiere è l'armonizzazione. Dopo aver unito whisky provenienti da botti diverse, diamo al composto il tempo necessario per armonizzarsi nella botte prima di essere imbottigliato. Una fase volutamente lenta e non affrettata, da tempo abbandonata da molte distillerie, l'armonizzazione delle botti ci aiuta a raggiungere l'intenso equilibrio che ci contraddistingue. Utilizzando un'alta percentuale di botti di rovere europeo e americano stagionato con sherry di primo riempimento ed effettuando l'imbottigliamento, nell'Old Viking Pride 18 anni Travel Edition alla sua gradazione di 46% ABV, le deliziose note di miele di erica, cioccolato e ciliegie del whisky vengono intensificate. Il whisky single malt che ne risulta è ricco e dolce, con un potente equilibrio di marmellata di ciliegie, ricco cioccolato fondente, miele di erica e note floreali e aromatiche di torba.